Project Description

Ausbildungskurs Streuobstfachwirtin in Thüringen

9. Lehrgang im Februar 2025 gestartet – Jetzt Anmeldung für 2026 – hier

Durch die wechselvolle Geschichte in der Nutzung und Pflege von Streuobstwiesen sind das Wissen und die Erfahrung über Streuobstwiesenbewirtschaftung, Vermehrung und Pomologie vielerorts nicht mehr vorhanden. Streuobstwiesen scheinen aus dem landwirtschaftlichen Alltag rausgefallen zu sein. In den letzten Jahren etablierte sich jedoch ein ganz neuer Interessenkreis und neue fachliche Ansätze in der modernen Hochstammpflege. Diese werden innerhalb des hier durchgeführten Kurses vermittelt und stellen eine gute Gelegenheit für eine berufliche Qualifizierung dar.

KURSBESCHREIBUNG: Der Kurs bietet eine umfangreiche und praxisorientierte Qualifizierung in den Bereichen: Obstgehölzpflege, Streuobstwiesenmanagement, Vermehrungsmethoden, Pomologie, Naturschutz, Auftragsvergabe (z.B. öffentliche Ausschreibungen) und ökonomischen Grundlagen.
Im Rahmen einer Exkursion werden wertvolle Einblicke in obstbauliche Verarbeitungs-
und Netzwerkstrukturen in Thüringen gegeben.

ZIELGRUPPEN: Die Ausbildung zum Streuobstfachwirt richtet sich an Personen mit einem „grünen“ Berufsabschluss in Landwirtschaft, Gartenbau, Natur- und Landschafspflege sowie Forstwirtschaft. Hierzu gehören ebenso Auszubildende und Studierende, die Interesse an einer Zusatzqualifikation haben. Angesprochen werden aber u.a. auch MitarbeiterInnen von Bauhöfen, Kommunalservicen, Landschaftspflegeverbänden, Natura2000-Stationen, Unteren Naturschutzbehörden und anderen Verwaltungsbereichen. Verantwortliche von Gartenbau- und Heimatvereinen und nicht zuletzt Besitzer und Bewirtschafter von Streuobstwiesen erhalten eine wertvolle Qualifikation zum professionellen
Obstbaumwart.

NIVEAU: Fortgeschritten*

ZEITRAUM: Februar – November

STUNDENUMFANG: mindestens 9 Blöcke, die an den Wochentagen Mittwoch, Donnerstag,
Freitag und Samstag stattfinden, ab 2026: Stundenumfang 150 h

LEISTUNGSNACHWEIS: Abschlußprüfung

KOSTEN: Teilnahmegebühr (neu ab 2026): 2.150,00 €, ermäßigt 950,00 €
Teilnahmegebühr mit Ermäßigungsberechtigung (max. 3 Plätze pro Kurs)

ANMELDUNG: an thueringen[at]grueneliga.de mit dem Formular

AUSKUNFT: unter 03643 492796

LEHRINHALTE:

• Jungbaumpflege in Theorie und Praxis
• Altbaumpflege in Theorie und Praxis
• Sommerschnitt und spezielle Obstgehölzpflege
• Grundlagen der Pomologie
• Grundlagen der Obstbaumvermehrung
• Kalkulation und Planung einer Streuobstwiese
• Schaderregererkennung
• Exkursion zu einer Thüringer Streuobstinitiative
• der Lehrgang wird mit einer schriftlichen als auch praktischen Prüfung abgeschlossen

Die einzelnen Termine und Lehrinhalte mit Stundenumfang entnehmen Sie bitte dem Lehrplan.

Werkzeug und Leiter werden bereitgestellt. Sie erhalten ein knapp 100-seitiges – illustriertes Kursbuch.

*Der Kurs orientiert sich an europäischen Bildungsstandards.

Bitte beachten Sie unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen für den Kurs „Streuobstfachwirt“. (Werden derzeit aktualisiert)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Altbaumschnitt auf einer Streuobstwiese in Holzdorf bei Weimar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Jungbaumschnitt auf einer Streuobstwiese auf dem Steiger in Erfurt